イントロダクション

「スポーツフードスペシャリスト」を目指そう

この講座は「スポーツフードスペシャリスト」になるために部活動に励む子供アスリートといったスポーツに携わる人たちの為にどのような取り組みを行って行けばよいのか、様々な面から見たスポーツ栄養について学んでもらいます。

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普段耳にする健康法や栄養学はこれまで研究されてきた多くのデータを基に、どんな人物でも効果が得られる最善の形に整えられたものです。しかし大衆向けという事もあって、効果のほどは個人差が生まれて来ます。

その上元々肥満気味の方、やせ過ぎな方、妊娠している方、持病と付き合っている方など、平均的な体調と異なる人物だと悪影響の方が強くなってしまう方法も存在します。

そのためにも、個人に合わせた健康法を見つけなければならないのです。

今回の講座で特に学んでいただくのは「スポーツ栄養」、つまり上記でも述べたようにスポーツに携わる人たちに合わせた栄養バランスや料理などについて勉強していきます。

基本的には普段自分達が食べる料理とさほど差はないでしょう。しかし目に見えない部分で行い下処理や味付け、全体を通しての献立作り、重点的に摂る栄養と抑えるべき栄養のバランスなど、気にかけていく点は多数あります。

それ故に、この講座でスポーツ栄養の事を理解してもらい、安全で効率の良いアスリートのための料理をしてもらいます

理解を深めることで今までの調理過程がより洗礼されることでしょうし、自身の料理の腕が上がることで気力も体力も満たされて大会や試合に万全の状態で挑むことができます。

もし現在スポーツと関係なかったとしても将来的に親戚への助言やスポーツジムの勤務など、様々な場面で会得した知識を披露することが可能となります。

勉強することへの不安

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勉強をする際に、「難しい内容じゃないかな?」「本当に役に立つのか心配」など、様々な不安を感じるかもしれません。

たしかにスポーツをしていない方に対して100%の効果が期待できるとも言い切れませんし、部活動に励む子供に実践しようとしてもそもそも子供がいなかったりと、身に付けた知識を披露する場が常にあるとは限りません。ですがそれと同時に『絶対にない』という保証もありません。披露する場はある『いつか』に向けて、健やかな成長を支えるための知識が必要になってきます。

そのためにも人に教えることができるほどの十分な知識へと高め、多くのアスリートの手助けになってください。

「スポーツフードスペシャリスト」とは

スポーツ選手に健康な食事を与えたい

部活を頑張る子供に活躍してもらいたい

アスリートの生活を支える仕事をしたい  etc.

このような考えが生まれたり上記の説明で少しでも興味がわいた方には、ぜひ勉強していただきたい内容です。ここで得た知識は自身の子育てにはもちろん、栄養士やアスリートの調理師など、この先の未来、就職への手助けになります。

皆さんの生活の一助となる、「スポーツフードスペシャリスト」の資格を有効活用していきましょう。